Home Notícias Geral Quinze mil bocas são esperadas pra Festa da Tainha de Itajaí

Quinze mil bocas são esperadas pra Festa da Tainha de Itajaí

Quase seis toneladas do peixe mais cobiçado desta época serão servidas ao povão

Sexta-feira,a galera da prefeitura tava instalando as 30 barracas da festa

Depois de cinco anos, Itajaí volta a ser palco da Festa da Tainha, evento que reúne servidores públicos, empresários e representantes de ONGs pra servir de graça ao povão o peixe mais gostoso da temporada. De acordo com Valmir Victorino Júnior, secretário da Pesca e Aquicultura da prefeitura, a expectativa é que cerca de 15 mil pessoas participem.
Nada menos que 5,7 toneladas de tainha estarão sendo servidas, afirma o secretário. “Metade vai ser assada e espalmada. Boa parte será frita. Mas terá também tainha com batata, na chapa com alcaparras e vai ter uma receita de feijão no coco com tainha”, diz.
O evento começa às 10h da manhã e tá previsto pra terminar lá pelas 16h. O espaço na frente do Mercado Público, no final da avenida Victor Konder, e Beira Rio, está interditado desde quinta-feira à tarde. Por lá foram montadas 30 barracas onde o povo das ONGs, empresas e prefeitura vão servir o peixe.
De acordo com Normélio Weber, superintendente da fundação Cultural, haverá também um espaço pra criançada se divertir e outro para uma feira do pessoal da Economia Solidária. Louise Lucena e a banda Ninguém Sabe animarão a festa.

Concurso
Pelo menos seis barracas vão participar do concurso de melhor receita da festa. Cinco jurados, entre eles uma especialista do curso de Gastronomia da Univali, vão julgar os pratos. Duas pessoas da comunidade também serão os jurados.
O primeiro lugar, diz Valmir, vai receber um vale-compras de R$ 300 para o mercado de peixe. O segundo R$ 200 e o terceiro R$ 100.
A Festa da Tainha aconteceu pela primeira vez em 2005 e foi até 2012, e depois foi suspensa pela prefeitura.

Compartilhe:

Deixe uma resposta

Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com