Duelo de Panelas – parte 2

24/09/2017 18:26

Encerrando daqui a pouco, em Garopaba, mais uma eliminatória do Duelo de Panelas que acontece sempre aos domingos. Já sabem os meus leitores que este é um evento gastronômico voltado para amadores, pessoas que amam cozinhar, mas não fazem desta paixão uma profissão. Na primeira eliminatória tivemos 23 concorrentes que nos apresentaram deliciosas receitas pré-prontas para entrar na disputa. Entre eles:

Atendendo a gentil convite do Taffarel e demais organizadores do evento estivemos no júri com os amigos: Chef’s Gustavo Gutierrez e Djalmma, leia-se 45 Bakery, do jornalista Ariel Silva, da campeã do último MasterChef Brasil, Michele Crispi, entre muitos outros profissionais. Tudo aconteceu no Restaurante Engenho e foi uma tarde deliciosa de fortes emoções e sabores. Parabéns aos envolvidos. Amei e voltarei!

Os 12 finalistas da primeira etapa. Parabéns!

Depois, em outro post, preciso contar a vocês minha feliz “experiência gastronômica” no delicioso H2O Sushi Bar, do Daniel Jucinsky. O convite para minha participação no júri foi feito, e aceito, pelo casal Pachamanca, os queridos Taffarel e chef Judy (obrigada) e eu fui hóspede da pousada Silveira EcoVillage.  Domingo que vem estarei de volta. Pode me esperar!

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Duelo de panelas

03/09/2017 20:20

Atenção moçada que ama pilotar um fogão, o fazem com carinho, charme e cheio de receitinhas novidadeiras porque vai acontecer em Garopaba, o melhor lugar do sul do mundo, o Duelo de Panelas. A sacada é do amigo Taffarel, que junto com a chef Judy, comanda o delicioso Pachamanca Restaurante Peruano.

Judy e Taffarel

Trata-se de um evento gastronômico voltado para amadores, pessoas que adoram cozinhar, mas não fazem desta paixão uma profissão. A ideia surgiu da necessidade de movimentar o cenário gastronômico da cidade, que conta com uma qualidade e variedade internacional, mas pouco conhecida.

As inscrições estão abertas e poderão ser feitas pelo site: www.duelodepanelas.com até o dia 12 de setembro para qualquer pessoa acima de 18 anos, que não seja chef de cozinha ou cozinheiro profissional. Alunos de qualquer faculdade de gastronomia também não poderão participar.  Cada etapa se realizará em um lugar diferente, incluindo os restaurantes envolvidos.
Atendendo a gentil convite da organização eu estarei em Garopaba julgando a primeira etapa dia 17. Comigo aqui da terrinha estarão no júri os chefs: Djalmma Reinalldo e Gustavo Gutierrez, leia-se 45 Bakery, o jornalista Ariel Silva, a finalista do Master Chef, Michele Crispim, entre outros.

Amei a ideia dessa galera empreendedora que se uniu para mostrar ainda mais o seu valor. Vão fazer história, pode acreditar! Obrigada pelo convite!

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